👈 فروشگاه فایل 👉

تحقیق شرکت دشت نشاط

ارتباط با ما

... دانلود ...

تحقیق شرکت دشت نشاط

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )

تعداد صفحه : 6 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 

‏2

‏شرکت دشت نشاط

‏رب گوجه فرنگي‏ (ويسكوزيته)

 

‏خط توليد رب گوجه فرنگي:

‏اين خط قادر است روزانه 1440 تن گوجه فرنگي را جهت توليد رب دريافت نمايد. خط مذكور ساخت كارخانه ايتاليايي Rossi & Catelli‏ بوده و دستگاه هاي نصب شده در آن بر اساس جديدترين تكنولوژي روز دنيا منطبق با تمامي استانداردهاي بين المللي با ظرفيت توليد 12 تن رب در ساعت مي باشد.

‏ فـرآيـنـد تـولـيـد

‏ ‏ گوجه فرنگي برداشت شده در مزارع، در داخل سبدهاي پلاستيكي كه از طرف كارخانه به كشاورزان داده شده است، قرار داده شده و به كارخانه منتقل مي گردد.

‏ ‏محصول ورودي توسط باسكول الكترونيكي توزين و پس از آزمايشات و تأئيدات لازم توسط واحد كنترل كيفيت در قسمت مخصوص تخليه مي گردد.

‏  ‏ ‏گوجه فرنگي توسط كانالهاي پر از آب، ضمن شستشو، به طرف ميزهاي سورتينگ هدايت مي گردد و كارگران آموزش ديده در اين قسمت انواع نامرغوب را جدا مي كنند. محصول مرغوب و سالم پس از ايـن مـرحلـه وارد سيستم خـرد كـن اوليـه و انتقـال دهنـده مـربـوطـه شـده و از آنجـا بـه قسمت Hot / cold break‏ فرستاده مي شود. در اين قسمت گوجه فرنگي خرد شده مجدداً و به طور كامل خرد گرديده و تبديل به فرآورده اي تقريباً يكنواخت مي گردد. سپس بر اساس عوامل مشخصي مانند پيش بيني بازار يا سفارش مشتريان، درجه حرارت جهت تعيين وسكوزيته نهايي تنظيم مي گردد و پمپ هاي مخصوصي محصول نهايي را به قسمت

‏2

Refinery‏ منتقل مي نمايد.

‏   ‏آب ميوه گرفته شده از گوجه به تانكهاي مخصوصي جهت تبخير فرستاده مي شود و بر اساس برنامه ريزي توليد، بريكس محصول نهايي انتخاب مي گردد.

‏    ‏از اين مرحله به بعد رب توليد شده بر اساس تقاضاي بازار جهت موارد زير در نظر گرفته مي شود:

‏ ‏بصورت اسپتيك داخل بشكه هاي فلزي 250 كيلوگرمي

‏ ‏بصورت غير اسپتيك داخل بشكه هاي پلاستيكي

‏بسته بندي رب با بريكس 30/28 و با 2% نمك در كيسه هاي دوي پك ( كيسه هاي دسته دار 2، 3 و 5 كيلوگرمي و كيسه هاي با درب100,250,500,1000 گرم )

توليد كچاپ و بسته بندي در كيسه هاي دوي پك ( كيسه هاي با در‏ب 250و500 گرم‏)

‏ 

Product

Aseptic Tomato Paste

Cold

Cold

HOT

Specification

Brix

36 - 38

28 - 30

28 - 30

PH

≤4.3

≤4.3

≤4.3

Color

2.2

2.25

2.0

Starch

Negative

Negative

Negative

N.salt

0.2 - 0.5

0.2 - 0.5

0.2 - 0.5

Bostwick

6.5 – 9.0 

6.5 – 9.0

3.5 – 5.0

‏3

Pectin

Negative

Negative

Negative

T.P.C

Negative

Negative

Negative

Yeast

Negative

Negative

Negative

Mold

Negative

Negative

Negative

H.M.C

≤50

≤50

≤50

External particles

Negative

Negative

Negative

 

PRODUCT

PACKAGE

Aseptic tomato paste 36/38

Cold break without salt and any additive

•Aseptic bags inside 250 kg ‏ metal drums

Aseptic Tomato paste 28/30

Hot & cold break

Without salt and any additive

•Aseptic bags inside 250 kg  ‏  metal drums

•Non aseptic/in balk – in food ‏  grade polyethylene or 2  ‏ ply P.E. bags in metal drums

Tomato paste 28/30

With 2% salt

•Doypack– with handle ‏

 2 kg, 3 kg & 5 kg

•Doypack– without cap ‏

 100gr, 250gr, 500gr & 1000gr

‏بسته بندی

‏شركت دشت نشاط علاوه بر بسته بندی محصولات خود بصورت اسپتيك در بشكه های 250 كيلوگرمی و يا غير اسپتيك در بشكه های پلاستيكی، همچنين از يكی از آخرين تكنولوژی های بسته بندی در جهان (بسته بندی در كيسه های ايستاده دوی پك ) بهره می برد كه از مزايای بسيار با ارزشی مانند دور نگه داشتن محصول از نور، قيمت تمام شده مناسب، سهولت در استفاده و مدت نگه داری طولانی برخوردار است.

👇محصولات تصادفی👇

پاورپوینت درباره روش تحقیق در علوم بهداشتیHealth Research Methodology دانلود پاورپوینت تقارن مرکزی ریاضی پایه پنجم دبستان پاورپوینت آلیاژهای حافظه دار تحقیق عامل گردشگری و توسعه پایدار در جامعه دانلود پاورپوینت بتن شفاف